miercuri, 23 decembrie 2015

Ce este fericirea?


Ce este fericirea? Sau, mai bine zis, cand suntem fericiti? Cum ne dam seama ca suntem fericiti?
Grele intrebari, insa am zis ca este o perioada propice abordarii acestui subiect, caci se apropie sarbatorile si toata lumea ne ureaza sa fim sanatosi, fericiti si eventual sa avem bani si copii.
Asadar, m-am tot gandit la fericire si la ce inseamna ea. Suntem oare fericiti? Ce ne face sa fim fericiti cu adevarat? Cum putem diferentia bucuria de fericire? Cum putem masura fericirea asta?

Dificil

Dragostea ne face fericiti sau nefericiti. Aici suntem de acord. Putem fi fericiti in dragoste, alaturi de persoana pe care am ales-o sa ne fie alaturi un timp, fie ca vorbim de cateva luni, cativa ani sau o viata intreaga.

Familia si copiii ne fac fericiti. Sau la fel de nefericiti ca iubitul/iubita care ne-a lasat pe neasteptate.

Catelul ne face fericiti, si pisica... si hamsterul.

Si o fapta buna, pe care am facut-o dintr-un impuls sau pe care am premeditat-o cateva luni.

Si un copil caruia i-am dat mingea jos din copac.

Unii se multumesc cu putin. In general. Dar si atunci cand este vorba de fericire.
Pentru noi toti fericirea este relativa. Totul este relativ in viata.
Unii se multumesc cu un telefon de la un prieten pe care nu l-a mai vazut de mult timp. Asta ii face fericiti.
Altii se multumesc cu un film bun si un pahar de vin rosu.
Unii sunt fericiti doar atunci cand stau alaturi de iubit/a toata ziua, cand se alinta si se trezesc impreuna zi de zi.
Altii se bucura daca li se pare ca au vazut silueta persoanei iubite in intuneric, pe o strada pustie, atunci cand el este departe... cui nu i s-a intamplat asta macar o data?
Unii isi hranesc fericirea cu poze si muzica buna.
Altii viseaza cu ochii deschisi, iar simplul visat ii face fericiti. Nu cer mai mult.
Unii ar da orice pentru un minut alaturi de persoana draga.
Altii zambesc singuri pe strada doar cu gandul la zambetul lui. Sau al ei. Si asta ii face fericiti.
Fericirea este si atunci cand te trezesti cu un zambet pe fata pentru ca ai visat ceva frumos. Sau pe ea. Sau pe el. Sau pe voi doi. Ce poate fi mai frumos decat sa iti visesi dragostea?

Unii sunt fericiti cand pot privi un rasarit de soare, iar altii atunci cand se pot plimba pe strada, singuri, in ploaie.

Pentru altii fericirea inseamna sa stii ca este cineva, undeva, care te viseaza.
Si care se gandeste la tine. Si care, poate, te iubeste. Si pe care il Iubesti.

Fericirea este si atunci cand ti se spune "Te iubesc, nu intelegi ca te iubesc?!"

Fericirea este si atunci cand te intreaba daca ai mancat... si iti spune ca aia nu e mancare :)

Fericirea poate veni si atunci cand il vezi zambind. Datorita tie. Sau pentru tine.

Fericirea ne-o facem singuri.
Avem posibilitatea de a alege daca suntem fericiti sau nu.
Avem puterea de a decide daca lipsa lui sau a ei este un motiv pentru a sta imbufnati toata ziua, sau este un prilej de a ne educa, de a ne intari si de a face alte lucruri care ne pot face fericiti.

Nu irositi clipa, caci este tot ce aveti.
Daca vreti sa vorbiti cu cineva, vorbiti. Sunati. Trimite-ti mesaj. Riscati.

Fericirea poate ne asteapta, insa trebuie sa mergem spre ea.


Sursa foto

vineri, 18 decembrie 2015

Degustare de Caiete la ArhiDesign



Am fost foarte prinsa zilele astea cu diverse activitati, unele mai placute, altele mai putin, si nu am apucat sa va povestesc ce am facut weekend-ul trecut. Acum ma revansez :)

Grupul nostru, al bloggarilor olteni, suntem foarte frumosi (asta in cazul in care nu ati remarcat inca) si ne implicam in diverse initiative, mai ales in cele pe care le consideram utile si de care suntem mandri.

Romani autentici, patrioti cu totul, ne-am decis sa sprijinim si producatorii locali, oamenii care au curajul si dorinta de a face ceva si in tara noastra, care se incapataneaza sa investeasca si sa isi consume timpul si energia, dar si inteligenta, pentru a ne ridica si noi si, o data cu noi, si orasul noastru preaiubit, Craiova.

O astfel de persoana cu initiativa este domnul Buzatu, cel care se afla in spatele numelui "Plus". Fiind parte a grupului nostru si cunoscandu-ne pasiunea, ne-a onorat cu o invitatie la fabrica sa, ArhiDesing, de care sunt sigura ca ati auzit cu totii, Pentru cei din generatia mea, va spun ca aici se fabricau acele caiete pe ale caror coperte se gasea desenata o fata slaba care purta o maaaare pizza... ce am mai poftit noi in liceu la copertele alea...

Vizita in fabrica a fost cat se poate de interesanta, mai ales pentru cei ce adora mirosul de hartie si pe cel de tus, specific. Nu voi intra in detalii tehnice caci nu este domeniul meu, insa privind din perspectiva unui neavizat, va spun ca am fost foarte surprinsa. O parte din operatiuni se desfasoara automatizat, in timp ce altele sunt inca realizate manual, pentru o calitate mai buna si pentru ca atingerea umana nu se compara cu nimic. Desi salut progresul tehnologic, eu inca apreciez lucrurile facute de mana omului, iar faptul ca am descoperit si aici oameni care se implica si care pun efectiv mana si muncesc m-a bucurat nespus.

Am primit si daruri la final, daruri pe care le puteti observa si in poza de grup de mai jos.





marți, 15 decembrie 2015

Spune-mi ceva




de Adam Asnyk

Spune-mi ceva, dupa vorbele-acele
Tanjesc de-o vecie. Oricare din ele,
Dulce-nfioara inima mea.Spune-mi ceva …


Spune-mi ceva. Nimeni n-aude, nu stie,
Straniu, vorbele tale leagana-adie.
Ca si o floare, vorbele tale m-ar mangaia.
Spune-mi ceva …


joi, 10 decembrie 2015

Uneori ne gasim jumatatea din viata asta... sau din alta



Uneori ne indragostim de cine nu trebuie...
Alteori... gasim persoana potrivita.
Pentru ca este mereu langa noi, pentru ca ne face sa radem si pentru ca e frumoasa
Pentru ca zambeste frumos.
Pentru ca e senin si pozitiv. Pentru ca mereu gaseste o solutie. Pentru ca are varsta potrivita. Pentru ca este bine facut. Pentru ca este slaba, dar nu tocmai. Pentru ca are parul lung. 
Pentru felul cum te priveste. Pentru ochii adanci. Pentru maini. 
Pentru ca tanjim dupa mangaierea ei. Sau a lui. Pentru ca iti citeste sufletul cu o privire. 
Pentru ca citeste. Pentru ca priviti impreuna acelasi film, desi va despart mai multi kilometri. 
Pentru ca este destept. Si desteapta. Pentru ca nu se da batuta. Pentru ca este ambitioasa si capoasa si indartnica. Pentru ca te priveste direct, in ochi, ca un copil inocent. Pentru ca este inca un copil.
Pentru ca este o femeie adevarata. Pentru hotararea si aerul de siguranta pe care il emana. Pentru ca este barbat.
Pentru toate momentele in care il privesti fara sa te vada. Pentru toate clipele in care ii cercetezi chipul pe furis. Pentru ca ii stii toate cutele lasate de vreme, griji si vant.
Pentru ca are grija de tine.
Pentru ca te alinta. Pentru ca te lasa sa o/il alinti. 
Pentru ca nu se teme sa isi deschida sufletul in fata ta. 
Pentru ca iti spune sa mananci. Si pentru ca te cearta din inima daca nu o faci. Si pentru ca iti gateste cu drag.
Pentru ca se ingrijeste. Pentru ca se duce la sala pentru sine, dar si pentru tine.
Pentru ca iti cere sfatul si te asculta. Pentru ca stie ce are de facut. 
Pentru ca iti cumpara sosete cu buline.
Pentru ca iti cara rucsacul cel greu. Pentru ca tu nu il lasi.
Pentru ca se joaca in parul tau. Si ii place.
Pentru ca te priveste cu duiosie cand ai spus o rautate. 
Pentru ca iti cunoaste capriciile si ti le iubeste.
Pentru ca nu uita unde v-ati intalnit prima data. Pentru ca l-ai intimidat. Pentru ca atrage toate privirile. 
Pentru ca are multi prieteni. Pentru ca este un prieten adevarat.
Pentru ca se implica. Pentru ca te ajuta sa te dezvolti. Si creste alaturi de tine.
Pentru ca dimineata are chip de inger. Pentru ca te place fara machiaj. Pentru ca iti saruta mainile fara motiv.
Pentru felul cum se aranjeaza pentru tine. Pentru ca iti tine haina sa te imbraci.
Pentru ca isi lasa barba pentru tine. Ori pentru ca se rade sa nu te irite.
Pentru ca are mereu in geanta servetele, o surubelnita si poza ta.
Pentru ca iti povesteste depre orice cu pasiune. Pentru ca te asculta. Mereu.
Pentru ca isi cere scuze chiar si atunci cand nu stie cu ce a gresit.
Pentru ca nu vrea sa te faca sa suferi. Pentru ca se duce noaptea dupa ciocolata.
Pentru ca e vegana. Pentru ca face un gratar cu baietii.
Pentru ca isi calca singur camasa. Pentru ca stie sa schimbe singura un bec.
Pentru ca plange la filme. Pentru ca ii plac copiii. 
Pentru ca te viseaza.

Pentru ca te iubeste.
Iubeste si nu intreba de ce!



Sursa Foto
  

miercuri, 9 decembrie 2015

Uneori ne indragostim de cine nu trebuie



Uneori ne indragostim de cine nu trebuie.
Cui nu i s-a intamplat asta macar o data in viata?
De ce nu trebuie?... pentru ca asa spun altii, pentru ca spune ratiunea noastra, pentru ca asa se dovedeste a fi cativa ani mai tarziu.
Pentru ca este prea tanar sau prea batran, pentru ca nu are casa lui, pentru ca nu are un job bun, pentru ca asa zice mama, pentru ca este mai scund decat trebuie (se aplica in ambele directii la fel de bine), pentru ca nu are studii, pentru ca se da prea destept cu cate a facut el pana acum, pentru ca a avut prea multe relatii inainte, pentru ca este la prima relatie si nu stie ce face.
Pentru ca nu esti pregatita. Sau pregatit.
Pentru ca el nu este pregatit... sau ea.
Pentru ca e om insurat. Sau tu esti maritata. Sau amandoi.
Pentru ca fumeaza si bea prea mult. Pentru ca este din alt oras. Pentru ca prietenele tale nu il plac. Pentru ca prietenii tai o plac prea mult.
Pentru ca este prea sexi si atrage cam multe priviri. Pentru ca este o persoana introvertita si tine totul in sine.
Pentru ca nu se gandeste decat la bani. Pentru ca nu ii are.
Pentru ca a terminat acum putin timp o relatie. Pentru ca este singur/a de prea mult timp.
Pentru ca a avut relatii pasagere. Sau una si buna. Prea buna.
Pentru ca este prea serios/oasa. Ori prea zapacita.
Pentru ca are prea multi prieteni pe Facebook. Ori prea putini.
Pentru ca este vegetariana. Sau pentru ca vrea sa ii gatesti. Pentru ca mananca in oras.
Pentru ca iese cu baietii la bere prea des. Pentru ca arunca cu banii pe haine.
Pentru ca vorbeste prea mult la telefon.

Pentru ca nu te iubeste.
Atunci... iubeste-l tu!

joi, 3 decembrie 2015

Scara la cer - Marin Sorescu



Un fir de paianjen 

Atârna de tavan.
Exact deasupra patului meu.

În fiecare zi observ
Cum se lasa tot mai jos.
Mi se trimite si
Scara la cer - zic,

Mi se arunca de sus.

Desi am slabit îngrozitor de mult
Sunt doar fantoma celui ce am fost
Ma gândesc ca trupul meu
Este totusi prea greu
Pentru scara asta delicata.

- Suflete, ia-o tu înainte.
Pâs! Pâs!

La multi ani, tarisoara mea!


1 Decembrie 2015 in Craiova
Mancaruri alese
Desi ziua de 1 Decembrie este libera prin ordin de sus, la mine nu se prea aplica, deoarece atunci cand lucrezi in online oamenii sunt activi si in ziua ta libera, si in ziua lor libera, si in orice zi… si noapte. Asa ca si eu trebuie sa fiu in permanenta on, pe faza sau in priza. Asa se explica de ce am ezitat putin atunci cand am fost invitata cu mare drag de bloggerii craioveni la o petrecere atipica de ziua tarisoarei mele Romania.

Muraturi asortate
Zambaret in otet
Patrioata sunt, chiar prea (cum spun prietenii mei plecati „dincolo”), insa nu obisnuiesc sa aniversez 1 Decembrie, caci eu imi cinstesc tara in fiecare zi. Anul acesta am decis insa sa fac o exceptie si sa ma rup putin din rutina (nu e niciodata rutina la mine, dar asa se spune) si sa merg sa ma distrez.

Zis si facut.

Intalnirea intre prieteni a avut loc – cum altfel – la un prieten acasa: Centrul de Limba si Cultura Poloneza din Craiova, unde gazda extrem de primitoare a fost Magdalena Filary.

Ardei umplut cu boabe de strugure
Ardei umplut cu boabe de strugure
Am avut si super bunatati de degustat, oferite cu generozitate de prieteni vechi precum Delaco – cu branzeturi pufoase si foarte savuroase, cu somon si ciperci… – dar si de prieteni noi – Dolcesa si Jack&Jones , care ne-au adus cu drag muraturi, ardei umplut cu boabe de strugure, zacusca cu vinete, dulceata de ardei iute, gem de prune cu nuci, dulceata de gutui si alte bunatati. Pe langa acestea, am avut si bucate specifice Poloniei, asa numitele pirosti, umplute cu varza si carne cu ciuperci. O bunatate servita cu smantana.

La capitolul bauturi am avut o Vodka tot din Polonia, foarte buna – dupa cate am inteles, insa pe care nu prea am reusit sa o gust. Baietii au degustat si o palinca de 34 de ani de-a noastra, pe care insa am privit-o de la distanta cu respect. J


Am povestit despre Romania, despre Polonia, despre prieteni, ne-am facut planuri pentru sfarsitul de an si am impartasit dorintele si planurile pentru anul ce vine. 

M-am bucurat foarte tare sa descopar cat de uniti suntem si cat de frumosi sunt prietenii mei bloggari. 

La multi ani Romania mea!


vineri, 27 noiembrie 2015

Scurta poezie de dragoste


Una dintre preferatele mele... 





Sonetul XLIII – Elisabeth Browning


Cum te iubesc? 
Sa-ncerc o-nsiruire.
Adanc si larg si-nalt, atat cat poate
Atinge al meu suflet cand strabate
Spre gratie, spre tot, spre nesfarsire.

Si te iubesc cu zilnica iubire,
In pasnic fel, în zori, pe scapatate –
Si slobod, cum te lupti pentru dreptate,
Curat, asa cum fugi de lingusire.

Si te iubesc cu patima avuta
In vechi dureri si cu credinta care
Parea, cu sfinti copilaresti, pierduta.

Si te iubesc cu zambet, plans, suflare,
Cu viata mea! – si Domnul de-mi ajuta

Te voi iubi în moarte si mai tare.

vineri, 20 noiembrie 2015

Agentul Brie in actiune



Nume de cod: Branzeturi cum se… cuVin

Nume real: Seara minunata alaturi de oameni frumosi, branzeturi fine si vinuri alese, totul impachetat intr-o locatie pe masura (acum intelegeti de ce era nevoie de un nume de cod, nu?)


Data: 12 Noiembrie 2015

Locatie: in crama, la Restaurantul Rex

Participanti: branzeturile buuuneee oferite de cei de la Delaco si vinurile… cel putin la fel de bune, oferite de Crama Oprisor

Au fost invitati oameni foarte frumosi, dragi mie, dar si oameni noi, care ne-au facut onoarea sa se alature proiectului nostru. 

Seara a fost una cu totul speciala pentru mine, pentru ca vinurile au fost pe gustul meu – Cabernet Sauvignon! Voi stiti cum este acest vin? Este o delectare pentru simturi si, daca stii cum sa il degusti, sa il savurezi si sa ii patrunzi intelesurile ascunse, atunci te poate face foarte fericit… 


Surpriza serii a venit insa din alta zona, si anume din cea a branzeturilor, pe care Alin Sintimbrean le-a pus in valoare intr-un mod cu totul aparte. Stiti ca sunt o gurmanda si o patimasa a branzeturilor fara aere (a se citi „fara prea multe nuante de albastru”) – desi data trecuta am avut o mega surpriza cu Brie au Bleu (v-am povestit AICI) – dar acum am fost rasfatata cu totul.

Sa le luam insa pe rand.

Crama Oprisor ne-a delectat cu cinci sortimente diferite de vin, intre care unul alb. Desi toate au fost Cabernet Sauvignon, cum spuneam, au fost din game variate: Caloian – alb si rosu, Maiastru, Cabernet Sauvignon Oprisor, La Cetate. Uimitor a fost pentru mine ca aceste vinuri aveau note foarte distincte, aparte, usor de diferentiat chiar si de un novice ca mine. Pentru asta insa trebuie sa multumesc celor doi reprezentanti ai Cramei, somelierul Gabi Cristea si domnul Nicolae Lintu, degustator autorizat, care ne-au povestit ca unor prieteni dragi o parte din secretele vinului, din cele ale viei si ale degustarii.

Pe partea de branzeturi Alin a facut magie la propriu. Daca la editia anterioara a prezentat branzeturile simple pentru a le patrunde tainele, acum a ales sa le combine cu diverse condimente si cu putin ulei de masline. Nu va spun ce combinatii au reiesit din mainile lui, dar va spun ca mi-a placut tare si ca mai vreau. Condimentele utilizate au fost: piper roz, piper negru, piper verde, nucsoara, acestora adaugandu-se si smochinele dulci.

La final am avut parte de o noua surpriza: tombola cu premii. Va dati seama ce bucurie pe noi cand am aflat ca putem castiga vinul si branza care ne-au placut cel mai mult. Conditia era sa alegem una dintre cele cinci perechi… aici m-au pierdut iremediabil! Cum sa aleg o singura combinatie? Cum!? Cum?!

Combinatia nr. 5
Si am cazut pe ganduri… aveam de ales intre 5… m-am limitat cu greu la doua: prima si ultima. Sa va spun despre ele? Prima era de departe preferata mea, caci continea branza Petit Brie (varianta simpla, fara albastreli) si un vin alb, tot Cabernet Sauvignon (da, da, exista si in varianta pe alb J ). Mi-au placut ambele extrem de tare, si a fost chiar surprinzator, caci nu prea consum vin alb. Insa ultima… ultima continea un vin rosu magistral, puternic si totusi fin, aromat, intens… Un vin cu personalitate. Branza asortata a fost Gran Bavarese, care este o specialitate cu mucegai nobil, insa cu gust mai intens decat Brie au Bleu.
Petit Brie

In cele din urma am votat pentru prima varianta, pentru noile mele iubiri: Petit Brie si Caloian Cabernet Sauvignon Alb. Si acum simt pe limba gustul cremos al branzei cu nucsoara aromata spalate atat de diafan de vinul usor si foarte, foarte potrivit. Sec, proaspat, acest vin inspira dinamism si vioiciune, exact ca mine!

Branzeturi cum se... cuVin este un proiect initiat de Daniel Botea si Alin Sintimbrean, respectiv de Asbo.ro si DictionarCulinar.ro si isi propune educarea publicului neavizat in materie de bunatati culinare.



joi, 22 octombrie 2015

Sa fie de vina Potiunea?

Salutare,

Parfum Katy Perry
Katy Perry
Voi o stiti pe Katy Perry? Este o super cantareata „de la ei”, care este insa foarte iubita si la noi. Si in China. Si in Mexic. Si in Guatemala. Si unde mai vreti voi.

Acum ceva vreme (mai exact la inceputul verii) si-a lansat un nou parfum – Parfumul Mad Potion  – care a generat o super isterie la nivel mondial. Eu, din curiozitate, am zis sa incerc si eu sa vad cum este (distribuitorul la noi este Coty) – sunt cam sucita cand vine vorba de mirosuri (am mai spus si o sustin). Am incercat asadar si am ramas chiar impresionata de mirosul facut parca pentru mine. Ganditi-va si voi: o combinatie de iasomie cu bujor… ce poate fi mai placut si mai feminin?

Dupa ce am mirosit acest parfum Katy Perry am aflat si un secret despre el: se pare ca este de fapt o potiune magica facuta de catre Katy punand in palarie o pisicuta, zaruri, luna si stelele. Cred ca de asta miroase asa de bine (mai ales de la luna!).

Acest mic secret pe care l-am „furat” de pe pagina de Facebook a parfumului mi-a amintit ca si eu am facut la un moment dat o potiune magica pentru a-l cuceri pe sotul meu… Hai ca va spun si voua, dar sa ramana intre noi!

Katy Perry Mad Posion
Parfum Katy Perry
Cand l-am intalnit prima data era cu o „domnisoara” putin blonda (era blonda rau, spre alb), cu geaca si cizme roz! Am zis ca este imposibil ca respectiva tipa sa il fi cucerit cu putin roz, asa ca am conchis „Este vrajit!”. Era cazul sa actionez si eu!

Dar ce sa fac?
M-am gandit, m-am razgandit, si am gasit o singura solutie: o potiune magica! Mi-am suflecat manecile (stiti si voi ca vrajitoarele au rochiile alea cu maneci luuungi), am ferecat toate geamurile si usile (adica usa de la dormitor) si m-am pus pe treaba.

Am luat o caciula mai veche (palaria era la curatatorie caci tocmai imi facuse iepurasul o surpriza in ea) si am inceput sa indes in ea urmatoarele: o pana de inger (la final am mai pus una, caci am zis ca e mare nevoie), un suras de copil si cateva suvite blonde (de data asta era parul meu, natural, nevopsit). Am deschis borcanelul cu clipe fericite si am vrut sa pun doua-trei, dar au cazut mai multe.. si le-am lasat acolo. Am rupt si o crenguta de sinceritate, caci din asta am mai multa, si am indesat-o si pe ea acolo!

Am legat caciula bine la gura si am agitat-o zdravan!

Si ce credeti? Imediat ce am folosit-o pe victima a si functionat!

Secretul cred ca a stat in clipele alea de fericire care au cazut in plus, caci nici acum nu s-au epuizat…!

Va urez sa gasiti si voi potiunea potrivita pentru sufletul vostru pereche!


PS: Acest articol a fost scris si pentru SuperBlog 2015! 

marți, 20 octombrie 2015

Cui (nu) ii este frica de stomatolog?


 
Mie (da)! Sau, mai bine spus, imi era! De ce la timpul trecut?
Pentru ca am avut norocul sa ajung la o clinica stomatologica specializata, unde am intalnit o echipa foarte buna si prietenoasa de specialisti/profesionisti care m-au facut sa uit unde sunt si ce ma asteapta! 

Da, este mai greu sa asociem, la noi cel putin, cuvantul „medic”cu cel de „prietenos”, insa atunci cand se intampla este chiar un lucru mare!

Sa va spun mai bine toata peripetia.

Dupa cum stiti, eu locuiesc in Craiova. Sora mea locuieste la București. De cate ori mergem in vizita la ea ne prezinta noile sale descoperiri, noile restaurante, cluburi, sali de cinema, teatre independente, tot tacamul. De data aceasta m-a surprins intr-un mod ce nu mi-a picat tocmai bine. Zice: „Hai sa va duc la stomatologul meu, ca tot cautati voi pe cineva care sa va faca un detartraj ca la carte si nu va mai hotarati odata!”. Da, mersi soro, chiar de asta venisem in capitala tarii: sa ma duc la unul care sa ma chinuie o ora si sa nu pot manca alte doua… zile!

Credeti ca am scapat de gura… ei? (va citi articolul, caci altfel aveam eu mai multe cuvinte de „lauda”). Asa ca ne-am imbracat frumos si ne-am dus la spanzuratoare!

Pe drumul spre clinica nu i-a mai tacut gura – ori ca sa uitam noi de durerea ce parac ma si luase de dinti, ori ca era nevorbita, ori ca sa ne arate dintii ei cei proaspat albiti la aceeasi clinica: ce bine s-a simtit, nu a durut-o deloc, nici nu a simtit cand i-a facut ce i-a facut acolo, ca domnul doctor era si foarte dragur, si foarte amabil, si foarte profi in tot ce a facut.
Cand am ajuns la „taiere”, parca gresisem adresa: era o cladire super ok, moderna, extrem de curata (si mi-am amintit de cineva care spunea ca in strainatate poti sa manaci de pe jos la spital – asa m-am simtit si eu acolo). Ne-a intampinat o doamna care ne-a confirmat programarea pe care o si facuse sora mea pe ascuns, si am asteptat cuminti vreo cinci minute (caci ajunsesem mai devreme de frica sa nu intarziem). Am profitat din plin de aceste 5 minute pentru a ma acomoda cu spatiul: mare, luminos, frumos mirositor (eu am o problema cu mirosurile!), din cand in cand mai trecea o doamna asistenta care conducea un pacient spre iesire si ma tot gandeam ce le-or fi dat bietilor oameni de ies razand de la dentist!

A venit randul meu. M-au trecut toate apele, mi-am amintit ca am nevoie la baie… la aia a mea din Craiova, de la 300 de km distanta! Doamna sau domnisoara doctor a fost insa foarte amabila, a stat de vorba cu mine, m-a intrebat diverse lucruri legate de mine dar si generalitati, astfel ca nici nu am realizat cand am ajuns pe scaun. Am solicitat un detartraj, care a fost facut cu instrumente futuriste, foarte profi si mai ales silentioase (nu se mai auzea bazaitul ala care baga spaima in oameni).

La final am mai discutat putin cu doamna doctor, am primit mai multe sfaturi despre cum sa imi intretin dantura si apoi am iesit zambind din cabinet. Sotul meu, care isi astepta randul, a crezut ca nu am mai facut detartrajul cand a vazut ca ii zambesc „calaului”.


Pe drumul spre casa ma tot gandeam ca am intrat si noi in lumea civilizata si ca vizita la stomatolog nu mai este o experienta cu potential traumatizant, ci poate fi chiar o experienta educativa si placuta. 


Intrebare intrebatoare: Ce ati face cu 5000 de Euro?

Da, m-a intrebat cineva ce as face daca as avea acum 5000 de euro in buzunar… ati crede ca e o intrebare grea… nu si pentru mine!

In primul rand nu i-as tine in buzunar, ca sunt prea multi si nu vreau sa pierd vreo bancnotica din greseala!

In al doilea rand, nu ar trebui sa ii pastreaz prea mult, caci cum vin asa se duc. De ce? Pentru ca, asa cum va spuneam si cu alta ocazie, ne facem casuta visurilor (noastre) pe pamant! Si cum finisajele interioare sunt mai costisitoare decat construcția in sine, ni s-a cam terminat bugetul! Planuri avem multe, nu va faceti griji, cu finantarea stam la rau!

De aceea, cei 5000 de euro (5000!!!) ar fi o mana de ajutor nesperata… de fapt doua maini… cu picioare, corp, cap, gat, tot! Un colac de salvare in adevaratul sens al cuvantului.

Vestea buna este ca acesti banuti sunt disponibili gratie unui card de credit de la Banca Transilvania, asa ca imi voi putea indeplini visul dupa ce dau o fuga pana acolo.

Deci, ce as face cu banii?
Pai, in primul rand mi-as cumpara ceva mobilier, pentru ca livingul meu este inca nemobilat si sufar foarte tare din cauza faptului ca trebuie sa stau pe jos - adica nu pot sa stau in propriul living! Am vazut la Mobexpert (de unde poti cumpara si plati cu cadrul Star) o canapea tip coltar ce pare croita pentru casuta mea. O frumusete!

Apoi as urca la etaj, unde ar trebui sa imi amenajez baia. Nu va spun ce vise marete am cu aceasta incapere. Imaginati-va: pe pereti voi avea faianta italieneasca, cu ape gri si crem pal… pe jos piatra naturala, gri inchis… in stanga, o cada tip jacuzzi pentru doua persoane (am zis sa il includ si pe sotul meu in vis), cu duze multiple si sistem de incalzire a apei. In partea dreapta se iveste un lavoar din piatra naturala, pe blat din travertin. Oglinda uriasa are rama argintie, lata, finuta si eleganta in acelasi timp. Langa, se afla un dulap realizat pe comanda, cu loc special pentru halatele de baie, pentru prosoapele din bumbac si pentru toate sarurile de baie, spumantele si lumanarelele mele parfumate! Pe tavan se gasesc mai multe spoturi ce imita stelele noptii… of!!!!!!

Pentru ca mi-au mai ramas ceva banuti, ma duc si in dormitorul matrimonial, caruia ii lipseste tocmai patul acela de 2 pe 2. Am ochit deja unul… sa va spun cum este? Hm…

Sa va spun, daca insistati atat! J Tablia este facuta pe comanda, caci nu voi gasi in veci ce vreau eu de-a gata. Asadar, tablia este din lemn, inalta pana aproape de tavan, si foarte lata, pe tot peretele. Incadrata de o rama lata, solida, cu mici detalii sculptate, tablia tine si loc de tapet sau de perete colorat. Cadrul patului este masiv, inalt, cu o semitablie moale, care sa iti protejeze capul. De o parte si cealalta a patului se afla, normal, doua noptiere usor supradimensionate, ca sa am loc pentru carti, produse cosmetice, telefoane, apa, lumanarelele parfumate, poza cu cei dragi si alte lucruri ABSOLUT obligatorii. J

Patul va fi acoperit cu o lenjerie foarte mare, bogata, cu 6 perne si cu mai multi puisori. La capatul patului va fi amplasat, la loc e cinste, un scaun otoman, la care visez de pe vremea cand priveam la Dallas si ei aveau si noi nu! Scaunul ala merge chiar daca nu mai am bani de pat J

Norocul meu este ca, gratie unui produs nou pe piata – cardul STAR Forte de la Banca Transilvania – , pot sa cumpar in rate fara dobanda de la o gramada de parteneri din toata tara, fie ca ma duc la ei in magazin, fie ca platesc online. Deci am bani si de otoman, si de pat!

Pe in partea dreapta va fi instalata masuta mea de toaleta, care este unul dintre lucrurile obligatorii pe care trebuie sa le am in casa (pe langa otoman, cada cu hidromasaj, dressing, masina de spalat rufe cu uscator si alte cateva lucrusoare de decor). Masuta si scaunul vor fi din lemn, albe, cu fi finisaj antichizat. Oglinda este tot alba, cu rama sculptata, in stil Art Deco. Comoda dormitorului este din acelasi material, fireste, inalta si cu sertare late. Si manere argintii.

Restul banutilor – sper sa imi mai ramana ceva din cei 5000! de euro ii pastrez pentru a cumpara decoratiuni de Crăciun pentru casuta mea iubita, caci este primele Sarbatori de iarna pe care le-as petrece acolo (daca as avea acesti 5000! de euro).

Acesta este visul meu care, pentru multi, poate parea ceva banal. Pentru mine si sotul meu, care ne-am pus toata energia, munca si toate resursele – financiare si nu numai – pentru a ne putea muta ACASA, acest vis este scopul vietii in sine.
Urmati-va visele!


PS: Acest articol care mi-a amintit ce frumos va fi in casuta mea cand va fi gata a fost scris si pentru SuperBlog 2015!

luni, 19 octombrie 2015

Biroul prietenos – mai verde, mai economic



Salutare,

De mic copil mi-au placut natura, plimbarile in aer liber, calatoriile (indiferent de destinatie) si orice tip de activitate desfasurata in aer liber. Natura este pentru mine un dar, iar orice moment liber pe care il am aleg sa il petrec afara. Acesta este si motivul pentru care mi-am facut casa pe pamant: sa am o curte unde sa pot iesi cand vreau, cum vreau, si unde sa ma pot bucura de soare si vant!

Tocmai pentru ca imi place natura incerc sa o protejez pe cat posibil: reciclez hartia, plasticul, metalul si sticla; opresc aparatele din casa atunci cand plec pentru mai multe ore; am plante de interior pe care le ingrijesc cu mare drag, am plante si in curte, pomi si fel de fel de arbusti, si multe altele…

Zilele trecute ma intorceam de la o intalnire cu un client si, in momentul in care am intrat in birou am simtit o mare tristete: caloriferele din birou erau date la maxim (pentru ca afara era frig), colegele mele stateau la tricou, iar geamul era intredeschis. Gandindu-ma la casuta mea, la obiceiurile mele si la ceea ce fac eu pentru a economisi energie electrica si pentru a proteja natura, m-am decis ca este momentul sa actionez si sa indrept, pe cat posibil, lucrurile.

Am mers direct la seful meu (care este si directorul general al companiei) si i-am povestit ce doresc sa fac, i-am oferit toate argumentele necesare si am reusit sa il conving sa facem toate schimbarile necesare pentru a eficientiza spatiul nostru de birouri din punct de vedere energetic.

Cum am primit acordul, m-am pus pe treaba: am intrat pe net, pe www.avizez.ro, si am facut o solicitare fata de cei de acolo, rugandu-i sa vina si sa faca o analiza a cladirii (biroul nostru este intr-o cladire cu un etaj pe care o si detinem). Am avut norocul sa dau peste adevarati profesionisti in termografie si nu numai, oameni care chiar stiu ce fac si care au fost extrem de amabili dar si de prompti.
Bloc neizolat termic - termoviziune  
Bloc neizolat termic
Auditul energetic al constructiei presupune determinarea de catre persoane specializate si autorizate a caracteristicilor termice si energetice si stabilirea din punct de vedere economic si tehnic solutiile de reabilitare si/sau modernizare termo-energetica a cladirii si a instalatiilor de apa calda si incalzire. Aceste constatari se fac pe baza datelor colectate din expertiza termica si energetica a cladirii.

Auditorii au sosit si au facut toate masuratorile necesare, cu fel de fel de aparate, camere de termoviziune, sonde, o gramada de chestii care aratau cam extraterestru, semn ca era ce trebuia pentru noi!
Solutiile oferite de ei au fost dincolo de asteptari. Au intrat atat de mult in detalii, incat totul a capatat o alta dimensiune si mi-am dat seama ca multe dintre ele sunt la indemana, insa nimeni nu le ia in seama ori din indiferenta, ori din simplul fapt ca le considera prea neinsemnate pentru a face diferenta.

Sa va spun cateva dintre aceste constatari si masurile propuse de cei mai buni auditori energetici Enermed Impex:
-  Au determinat existenta mai multor zone cu pierderi de caldura, cum ar fi de exemplu zona de la parter unde avusesera loc cateva interventii si unde izolatia termica nu fusese refacuta corect. Domnii auditori ne-au spus ca pierderile de caldura sunt foarte mari in aria respectiva, si ca exista si posibilitatea de aparitie a condensului si mucegaiului (igrasie pe romaneste), care ne-ar fi afectat si sanatatea, nu numai factura la incalzire. Solutia era simpla: curatarea zonei, uscarea ei si refacerea izolatiei asa cum trebuie, fie cu vata minerala, fie cu polistiren de 10 cm
-   Curenti de aer. O fereastra de la un depozit de documente nu fusese schimbata de ceva vreme si prin tamplarie se infiltra aer rece din exterior, ce producea si curenti de aer neplacuti in interior, dar si pierderi de caldura. Recomandarea a fost sa punem un geam termopan nou

 Bloc izolat termic - termoviziune
Bloc termoizolat
-   Celelalte ferestre au fost ok, insa pot fi si ele schimbate cu un geam termopan in trei straturi (tripan), care este mai eficient din punct de vedere energetic si al zgomotului, geamuri montate fie pe tocarie din PVC, fie din lemn triplu stratificat
-    Acoperisul din tabla a avut si el unele probleme. Tabla nu izoleaza termic, vara incalzindu-se excesiv si iarna lasand caldura sa se piarda. Recomandarea a fost izolarea podului de acoperis cu vata minerala si folie anticondens.
Aceste masuri sunt benefice atat pentru perioada de iarna, cat si pentru cea de vara, caci o buna izolatie pastreaza in interior o temperatura constanta, fara fluctuatii si fara sa fie necesar un consum ridicat de energie pentru a raci sau incalzi aerul
-   Centrala termica pe care o avem este una foate buna, si auditorii ne-au felicitat pentru alegerea ei: este o centrala pe gaz, insa in condensatie, nu clasica, adica are o eficienta de 110% (recicleaza gazele rezultate in urma arderii gazului metan si le foloseste pentru a preincalzi apa rece care intra in instalatie)
Pe langa aceste masuri/sfaturi la obiect, ne-au dat si alte indicatii, despre cum sa economisim energie electrica (din cate se pare am avut dreptate, chiar se consuma mult la noi in birou):
-   Aerisim doar dimineata si atunci cand este nevoie, iar atunci inchidem aerul conditionat sau caloriferele (dupa caz). Astfel se face o aerisire corecta fara a suprasolicita aparatul de racire sau fara a pierde caldura
-    Cand plecam acasa este bine sa inchidem toate aparatele, sa oprim monitoarele, imprimantele, luminile in birou, in baie, pe holuri, lasand doar luminile de veche
-  Sa utilizam becuri cu LED. Acestea sunt putin mai scumpe decat becurile normale, insa produc mai multa lumina, au o durata de viata mai mare si, cel mai important, sunt extrem de economice
- Telefoanele, tabeltele si alte asemenea aparate trebuie scoase din priza imediat dupa ce s-au incarcat, pentru ca economisim si energie, dar si viata aparatelor in sine
       Scara eficientei energetice
Scara eficientei energetice
- Monitoarele pot fi reglate astfel incat luminozitatea lor sa fie diminuata – face bine si la ochi, si la buzunar J
-  Frigiderul din bucataria biroului nu trebuie supraincarcat, caci si consumul de curent electric va fi pe masura
- Espressorul sau cafetiera pot fi folosite doar la nevoie, adica nu trebuie sa lasam cafea in cana pe plita incinsa pentru a o mentine calda. O putem pregati pe moment sau incalzi atunci cand dorim sa o servim.
-   Alegerea aparatelor – indiferent de tipul si utilizarea lor – trebuie sa se faca si pe baza  eficientei energetice (acea scara de la A (A+ sau A++) pana la G).
Sunt multe lucruri pe care le putem face cu totii pentru a diminua consumul de energie electrica, protejand astfel si mediul, insa pe multe dintre ele nu le cunoastem si pe altele le consideram prea mici si nesemnificative.
Va spun din experienta: facturile la curent si gaze chiar scad dupa ce implementezi astfel de masuri.

Spor!


PS: Acest minunat articol care mi-a prilejuit aduceri aminte a fost scris pentru SuperBlog 2015.

duminică, 18 octombrie 2015

Branzeturi cu vin – bun de tot!


Salutare,

Branzeturi Delaco si vinuri VinArte
Bunatati
Astazi sunt putin visatoare… si super incantata! De ce?

Pentru ca am avut o super seara! Adica joi seara am fost alaturi de oameni super simpatici si super destepti (ma pun si eu bine cu ei, ce sa fac J), dar si alaturi de o masa plina de bunatati.

Va povesteam eu acum mai mult timp pe blog despre faptul ca sunt o gurmanda infocata, din pacate insa nu am timpul necesar sa incerc, sa testez, sa gatesc si sa inventez retete noi atat de des precum as vrea! Dincolo de mancarea gatita, sunt o mare pasionata de salate, bruschete si fel de fel de combinatii „reci” (eu le spun uscaturi). Intre acestea un loc aparte il are branza si, asa cum spun eu, nu am gasit pana acum un fel de branzeturi sau de cascaval care sa nu imi fie pe plac.

Branzeturi si vin cu Alin Sintimbrean
Alin Sintimbrean si noi
Daniel Botea, Asociatia Blogerilor Olteni si Alin Sintimbrean, de la DictionarCulinar.ro au organizat un super eveniment gastronomic – Branzeturi cum se... cuVin – , la care m-au invitat si pe mine stiindu-mi apetitul nestavilit pentru branzeturi.

Degustarea de branza si vin
Intregul concept gandit de cei doi a urmarit educarea noastra, a oltenilor, in materie de pairing, adica de modul cum se asociaza un anumit vin unui sortiment specific de branza sau cascaval. Am salutat cu toata inima aceasta initiativa, pentru ca, din punctul meu de vedere, avem mare nevoie de informatii si de persoane avizate care sa ne scoata putin din tipicul nostru alimentar si sa ne arate ca mancarea buna nu este neaparat scumpa, pretentioasa sau inaccesibila noua.
Revenind la seara minunata petrecuta intr-o ambianta eleganta, la restaurantul Le Baron, trebuie sa va spun ca am avut bucuria de a degusta branzeturi oferite de cei de la Delaco si de a le acompania cu gusturile alese ale vinurilor de la VinArte.

Sa le luam pe rand!
Am avut spre degustare 7 sortimente diferite de branza, carora le-am asociat 6 tipuri de vin.
Prima combinatie propusa de specialistii serii a fost: Mozzarella Fresca oferita de Delaco, asortata si cu Sauvignon Blanc - Terase Danubiene de la Vinarte. Branza proaspata, usor sarata s-a potrivit de minune cu acest vin alb, usor.

Mozzarella si cascaval Delaco
Mozzarella si alte bunatati
Pentru cea de-a doua potrivire ni s-a prezentat un sortiment de Emmentaler alaturi de un vin alb demi-sec Tamaioasa Romaneasca. Emmentaler-ul este cascavalul acela cu gauri foarte mari, specifice, dar care are si un gust foarte bun. Tamaioasa Romaneasca este un soi bine-cunoscut la noi, cu un miros de tamaie, insa puternic, care nu este tocmai pe gustul meu.
Au urmat si alte tipuri de cascavaluri, unele din cele pe care le consumam cu totii: cascaval Sofia si cascaval afumat (din care eu nu mananc de obicei, pentru ca nu imi place afumarea, insa acesta a fost mult mai placut la gust – probabil datorita vinului delicios!). Grana Padano este o branza mai uscata, cu o textura sfaramicioasa si cu un gust mai intens. Asemanator parmezanului, acest tip de cascaval este foarte bun ras peste paste sau pizza.

Desi la inceput am sus ca nu gasisem inca un fel de branza ori cascaval care sa nu imi placa, de data asta am patit-o. Spre sfârșitul serii gazdele ne-au pregatit branzeturi cu mucegai nobil… de care imi era cam teama, ce-i drept! Am gustat  Petit Camembert - Ile de France oferit de Delaco alaturi de un Rose. Aceasta branza are o crusta tare la exterior, iar interiorul este moale, cremos. Camembert-ul m-a surprins cu totul, pentru ca ma asteptam sa nu pot nici sa gust din cauza mirosului… nu a fost deloc asa! Chiar mi-a placut, cu atat mai mult cu cat are un gust delicat insa cu totul aparte. Iar asocierea cu vinul a fost foarte potrivita!
Laurentiu Achim - cu pasiune despre vin
Laurentiu Achim - cu pasiune despre vin

Brie au bleu este o branza care mi-a dat ceva de furca! Am degustat, insa cu teama ca nu imi va placea. Din contra! A fost foarte buna, mai ales alaturi de vin si de nuci. Gustul sau este destul de intens, iar servita simplu, fara a-i asocia un vin potrivit, nu este chiar pentru toata lumea. Eu va spun totusi ca este o experienta pe care trebuie sa o incercati, cel putin o data!

Seara s-a terminat cu cea mai contrastanta branza  a serii: Roquefort - Ile de France, oferit tot de prietenii de la Delaco. Aceasta branza cu mucegai nobil albastru este, asa cum spunea si Alin, una pe care fie o iubesti, fie nu! Nu exista cale de mijloc. Si pe buna dreptate. Mie personal nu imi place deloc, insa am avut colegi bloggeri la masa care „s-au batut” pe ea!  In mod normal aceasta specialitate se consuma alaturi de un vin foarte dulce, pentru a balansa aromele. De data aceasta a fost servita alaturi de un Merlot foarte bun de la Vinarte. Eu sunt fana a vinului rosu, in special Cabernet Sauvignon si Feteasca Neagra, insa cu acest prilej am descoperit ca Merlot-ul este un vin foarte bun, asa cum si Negrul de Dragasani, pe care am avut bucuria s ain incerc acum si care m-a impresionat. Va spun sincer ca nu ma asteptam sa avem atatea sortimente de vin atat de bune in Oltenia!
Cu alte cuvinte, am lasat branza albastra pentru pasionati, iar au m-am delectat cu paharul meu de Merlot Terase Danubiene.

Acest minunat eveniment s-a bucurat de prezenta si implicarea unor oameni pe care rar ai ocazia sa ii intalnesti, mai ales in asemenea conditii: Laurentiu Achim, presedintele Federatiei Somelierilor din Romania, Iustin Urucu, enologulul sef de la Vinarte si Costel Cainamisir, National Sales Manager Vinarte. Tot aici trebuie amintit din nou si Alin Sintimbrean, un pasionat al gastronomiei si un cunoscator in ceea ce insemana pairingul si gustul bun!

Spre marea mea bucurie, acest eveniment se va desfasura cu regularitate, o data pe luna! Abia astept urmatoarea degustare!